博客
详情

  • 超过50年的传统

  • 有机认证

  • 98%的客户满意度

  • +500 美食客户

探索XPorum家族:优质黑松露的传统与卓越

在Xporum背后,存在着对黑松露的传统和热爱。自1970年代以来,我们一直致力于在西班牙的地中海地区(卡斯特利翁)种植、收获和随后的黑松露销售。我们最初在国内进行交易,不久我们的新鲜黑松露便开始走向全球,抵达意大利、挪威、阿拉伯联合酋长国和日本,成为世界上最佳餐厅菜肴的一部分。我们在这种蘑菇的B2B销售方面拥有丰富的经验。

因此,我们有着悠久的历史,可以照顾好每个细节。在全年中,我们努力确保我们的作物达到最佳条件,以便黑松露在没有添加剂或可能干扰其最终风味的肥料的情况下生长。这确保了这些蘑菇具有更纯粹的颜色和香气。此外,我们以手工方式进行采收,而我们的狗陪伴我们寻找它们;没有我们的小宠物,我们无法运作

随后,我们的工作转移到实验室:黑松露被逐一分类,以确保它们符合我们的质量标准。这使我们能够确保它们的尺寸正确并且发育良好。我们通常用植纤维毛刷对它们进行清洗,检查并去除它们带来的薄土层。这个蘑菇由了解其解剖结构并知道如何强化它的专业人员处理,因此选择Xporum就是选择在黑松露的生长、处理和销售上的卓越。

接下来是运输时间:我们的订单通常在24到48小时内到达。为了在包装和运输过程中保证特定的温度,我们使用特定的冷藏设备,同时确保它在客户拆封之前能够呼吸到氧气

当您收到产品时,您会意识到:Xporum的新鲜黑松露有能力将您带到地中海:Xporum即是品质。

更多帖子

准备提升你的烹饪水平吗?

让我们提供可以将您的菜肴转变为艺术品的松露。

准备提升你的烹饪水平吗?

让我们提供可以将您的菜肴转变为艺术品的松露。

准备提升你的烹饪水平吗?

让我们提供可以将您的菜肴转变为艺术品的松露。